Cette trancheuse manuelle est conçue pour faciliter la découpe des ananas.
Elle est adaptée pour un usage dans les cuisines professionnelles : Restaurants - Hôtels - Pâtisseries.
Ce matériel de restauration est équipé de 4 ventouses pour une stabilité maximum sur le plan de travail.
Caractéristiques générales :
- Fabriquée en france
- Guide tranchage inox - Epaisseur de tranchage : 1 cm.
- Pour ananas, terrine, pain... etc.
- Equipée de 4 ventouses pour une fixation maximun..
- Longueur : 25,5 cm
- Largeur : 14,5 cm
- Hauteur : 17,4 cm
- Poids net : 2,110 kg