Ce
meuble chauffe assiettes est un équipement principalement conçu pour les spécialistes de la restauration.
De fabrication Française, cette
armoire de rangement est fabriquée en inox.
Dotée d'une régulation électronique et d'un affichage digital de la température.
Grâce aux réflecteurs radiants, la
distribution de la chaleur est équilibrée sur toute la zone de réchauffement.
ce qui permet de maintenir la température des aliments sans les dessécher.
- Maintien en température des aliments 65° à coeur
- Chauffage des plats et assiettes
- Portes démontables sans outil
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Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- NF Environnement
- FCSI : (FOODSERVICE CONSULTANTS SOCIETY INTERNATIONAL)
- Certification ISO 9001
- EKIP est une Association professionnelle qui fédère les constructeurs équipementiers français
- ECOLOGIC : éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour le recyclage des Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques
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Caractéristiques techniques :
- Meuble tout inox AISI 304L,
- Hauteur 900 mm
- Largeur 700 mm
- Facilité de nettoyage : Tous niveaux de rangement lisses et sans obstacle
- Chauffage intérieur par air chaud ventilé 2000 W, 230 V mono (400 V, 3 p + N en option)
- Protection porte fusibles intégrée dans le meuble
- Régulation électronique et affichage digital de la température
- Plateau renforcé épaisseur 15/10ème ( 15/10ème : nous consulter)
- Parois latérales doublées et calorifugées par laine de roche
- Étagère intermédiaire suspendue, avec bord tombé et contre-pli, dégagement périphérique de 30 mm pour circulation d’air
- Socle renforcé avec pieds ronds réglables pour hauteur 850 ou 900 mm
- Portes coulissantes doublées et calorifugées, suspendues sur rail INOX avec guidage non apparent en partie basse (démontables sans outil : facilité de nettoyage intégral)
- Sur pieds composite (pieds inox en option)
- Coupure de sécurité haute température
Longueur 1400 mm
- Hauteur : 900 mm
- Largeur :700 mm
- Puissance : 2 Kw
- Avec dosseret
Longueur 1600 mm
- Hauteur : 900 mm
- Largeur :700 mm
- Puissance : 2 Kw
- Avec dosseret
Longueur 1800 mm
- Hauteur : 900 mm
- Largeur :700 mm
- Puissance : 2 Kw
- Avec dosseret
Longueur 2000 mm
- Hauteur : 900 mm
- Largeur :700 mm
- Puissance : 2 Kw
- Avec dosseret