Le chauffe assiettes ventilé est un matériel de cuisine professionnel qui comme son nom l'indique, permet de maintenir la température de vos assiettes.
C'est une armoire chauffante qui peut également réchauffer rapidement une préparation avant de la servir.
Caractéristiques techniques :
- Véritable armoire chauffante ventilée avec double paroi isolée
- Réchauffer rapidement ou maintenir à température uniforme des plats, ou des assiettes avant le service, ou des préparations culinaires en bacs
- Paroi intérieur inox
- Température intérieur max : 125 °C
- Pieds et étagères réglables
- Moteur ventilateur pour une parfaite répartition de la chaleur
- double isolation des parois et du dessus
- Porte à fermeture magnétique
- Livré avec 3 grilles réglables en hauteur
- Équipés d'origine de roulettes avec frein
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