Ce bac gastro inox GN 2/3 est un équipement destiné à la cuisine professionnelle.
Il convient parfaitement à la conservation des aliments assurant ainsi une qualité alimentaire.
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Caractéristiques techniques :
• Tous les récipients Gastronorm sont conformes à la norme européenne EN 631
• Plage de température –40 °C à +280 °C
• Couvercle avec joint hermétique –40 °C à +180 °C
• Robustesse et stabilité de forme, en acier inoxydable (AISI 304)
- Bac gastro inox : Plateau
- 3,3 Litres
- 5,4 Litres
- 8,5 Litres
- 12,7 Litres
- 16,7 Litres
Modèle classique ou avec poignée en forme d'étrier
- Couvercle avec poignée encastrée
- Couvercle avec poignée encastrée et évidement pour cuillère
- Couvercle avec joint hermétique