Ce four à pizza Gaz est un matériel de cuisine professionnelle conçu pour les :
- Restaurants
- Pizzerias
- Snacks...Etc
À l’intérieur de la chambre en tôle aluminée, la forme particulière des déflecteurs en acier permet d’acheminer la chaleur vers la voûte perforée de la chambre et par conséquent par rayonnement sur la pizza.
Ce four professionnel est doté d’une utilisation simplifiée grâce à son allumage électronique et son nettoyage facile.
Il dispose d’un débit de consommation de gaz Naturel de 1.48 à 2.12 m3 par heure.
Caractéristiques :
- Puissance Tot : de 14 à 20 kW
- Alimentation : 230V 1Ph+N+T
- Dimensions chambre : 70x70x15 à 70x105x15 cm
- Dimensions extérieures : de 113x107x47 à 113x145x47 cm
- Consommation de gaz LPG : de 1.10 à 1.58 m3/h
- Consommation de gaz Naturel : de 1.48 à 2.12 m3/h
- Dimensions : de 123x115x67 à 123x160x67 cm
- Poids net : de 132 à 164 Kg
- Poids brut : de 149 à 187 Kg