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Four pizza à bois

Rotatif

Code fiche produit :12554150


  • 6 pizzas de 30 cm
  • Sole chauffée au gaz
  • Largeur : 1650 mm
  • Profondeur : 1650 mm
  • Hauteur : 1940 mm


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Matériel pizzeria


Description

Le four à pizza est conçu pour garantir une préparation parfaite et homogène des pizzas, il est destiné aux professionnels de la restauration.

Doté d’un tiroir extérieur de chute et ramassage de cendres, ce four à bois est facile à entretenir et permet une cuisson propre et rapide des pizzas.

Ce four à gaz permet la cuisson de plusieurs pizzas simultanément et garantit une optimisation du temps.


Caractéristiques :

- 6 pizzas de 30 cm
- Sole chauffée au gaz
- Largeur : 1650 mm
- Profondeur : 1650 mm
- Hauteur : 1940 mm
- Finition standard
- Fonctionnement hybride à gaz et bois
- Équipés de deux brûleurs à gaz indépendants
- Stabilité thermique élevée du réfractaire
- Chauffage indépendant du plan de cuisson
- Plan de cuisson est motorisé à vitesse et direction variable
- Chambre de cuisson à plan elliptique : Réduis la profondeur du four et simplifier son emploi 
- Brûleurs à gaz dans la chambre de cuisson
- Les zones de combustions du bois et des brûleurs à gaz sont séparés par des chemets métalliques
- Brûleurs en dessous du plan de cuisson rotatif lui donne une stabilité thermique
- Grande masse réfractaire et isolation parfaite
- Ecran tactile de commande de série
- Système automatique de fonctionnement
- Large étagère en pierre naturelle
- Lampe intérieure est orientable avec support spécialement conçu pour les hautes températures
- Grand coffre à bois avec panneaux détachable
- Solide soubassement et support tubulaire en métal 

Avantages :

- Les fours sont équipés avec des brûleurs atmosphérique radiants
- Leur fonctionnement hybride permet d'employer les fours seulement à gaz ou seulement au bois

D'autres modèles de fours à pizza professionnels sont disponibles :



 


Demande de DEVIS pour Four pizza à bois

  • ALLAN le 01/08/2022
    Bonjour je souhaiterais avoir les tarifs de ce fours s'il vous plaît ?
  • le 20/06/2021
  • le 20/05/2021
    tarif particulier Merci
  • le 13/02/2021
    bonjour,

    je voudrais avoir plus d'info sur ce four : le poids et son prix.

    merci
  • PICCIRILLO le 15/09/2020
    je souhaiterais un devis d'un Four pizza à bois. pour une remorque pizzeria cdt
  • ANNA le 03/07/2020
    Bonjour je souhaite avoir un devis pour un four à bois pour pizza vente ambulante merci de me faire parvenir vos propositions pour le modèle le plus économique et le moins encombrant.
  • GERARD le 27/04/2020
    Bonjour Je souhaiterais avoir un devis pour un four à gaz pour une remorque ambulante vous avez un modèle électrique pour comparer cordialement.
  • le 21/02/2020
    Merci
  • KEREDINE le 27/01/2020
  • VINCENT le 09/12/2019
    Projet dans 3 à 4 mois. Je travaille sur un projet de food-truck Pizza, avec ou sans un four mixte gaz/bois d'une capacité de 4 à 5 pizzas. j'aimerai avoir votre prix.
  • BOULARD le 02/12/2019
    je souhaiterais avoir un devis pour un four bois plateau tournant , merci de me faire parvenir des propositions . cdt
  • ELMARZOUKI le 30/08/2019
    restaurant déjà existant depuis 10 ans souhaite remplacer du matériels restauration besoin d'un four à pizza électrique 1 niveau
  • le 30/05/2019
  • le 15/03/2019


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