Four à pizza façade inox

Nos fours à pizza électrique d’une façade inox avec sole en réfractaire, sont conçus et fabriqués pour obtenir des résultats de cuisson exceptionnels.

Le four à pizza est facile à installer et à entretenir, il suffit juste de le brancher sans aucune obligation de connexion par cheminée ou aspiration.

Four à pizza professionnel monobloc disponible à chambre simple ou double.
 
Avantages :

·         Fours superposables, Lampe halogène
·         Gestion indépendante des résistances
·         Chauffage par résistances blindées

Caractéristiques :

Modèle chambre simple :

·         Température max. : 450°
·         Dimensions externes (h x l x p) : 463 x 924 x 1425 mm
·         Dimensions internes (h x l x p) : 140 x 660 x 1056 mm
·         Alimentation :   400V (TRI+N)
·         Poids : 118 kg
·         Capacité : Pizzas diam. :
                                            1-    300 mm : 6
                                            2-    450 mm : 2       
                                            3-     Plateaux 600 x 450 mm : 2
·         Eclairage : Lampe halogène
·         Puissance : Max. 7,7 kW - Moyenne par heure 3,8 kW
 
Modèle chambre double :

·         Finition : Façade inox et sérigraphie rouge
·         Dimensions externes (h x l x p) : 75 x 101 x 85 cm
·         Isolation : Isolation laine de roche et verre
·         Dimensions internes (h x l x p) :       2 x (72 x 72 cm)
·         Alimentation : 380 V Triphasé
·         Poids : 200 kg
·         Structure : Sole en pierre réfractaire
·         Thermostat : +50°C à +400°C
·         Capacité : 2 x 4 pizzas de 36 cm
·         Eclairage : Oui
·         Puissance : 12000 W

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.