Ce four à gaz est un matériel de restauration qui permet d'enfourner jusqu'à 4 pizzas.
C'est un équipement de cuisine économique en comparaison avec les fours électriques.
Ce four professionnel offre une cuisson délicate qu'il s'agisse de pizzas ou d'autres préparations culinaires.
Disposant d'un intérieur de haute qualité en pierre réfractaire, ce matériel de cuisine convient dans :
- les restaurants,
- les pizzerias,
- les cuisines professionnelles, ...
Caractéristiques :
- Capacité totale : 4 pizzas
- Réglage de la chaleur de 0°C à 450°C
- Extérieur du four est en acier inoxydable
- Intérieur de haute qualité en pierre réfractaire + éclairage
- Puissance : 13,9 Kw
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 1005 x 1060 x 560 mm
- Dimensions intérieures (L x P x H) : 620 x 620 x 150 mm
- Poids : 112 kg
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