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Four à pizza cuisson sur pierre réfractaire

Température : 50°C à 500°C

Code fiche produit :19512528


  • Température : 50°C à 500°C
  • Capacité : 2 x 4 pizzas
  • 2 chambres de cuisson
  • Dimensions chambre : L 610 x P 610 x H 140 x2
  • Poids : 132 kg

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Prix
sur demande
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Matériel pizzeria

Description
Le four à pizza cuisson sur pierre réfractaire est un appareil de cuisine dédié aux professionnels de la restauration.

Sa température réglable par thermostat mécanique peut atteindre jusqu'à 500°C, si bien qu'elle permet une cuisson des pâtes rapide et en quelques minutes seulement. 

Ce four à sole en pierre réfractaire 15 mm est d'une qualité telle qu'il produit une répartition de la chaleur homogène sur toute la surface. 

Ses 2 chambres autorisent une cuisson de 8 pizzas d'un diamètre de 30 cm chacune. 

En outre, ce matériel pizzeria dispose d'un bouton d'éclairage.


Caractéristiques techniques : 

- Capacité : 2 x 4 pizzas Ø 25cm
- Température : 50°C à 500°C
- Dimensions chambre : L610 x P610 x H140 mm x 2
- Dimensions extérieures : L 900 x P 735 x H 750 mm
- Puissance : 8.4 kW
- Cuisson sur pierre réfractaire 15mm
- Alimentation : 230-400 V/3/N - 50-60 HZ (monophasé sur demande)
- Poids : 132 kg
- Thermostat mécanique
- Bouton d'éclairage
- Fabrication italienne

Avantages : 

- Cuisson et rétention de la chaleur :
- Ce four à sole en pierre refractaire de 15mm assure une uniformité de cuisson optimale grâce à une bonne répartition de la chaleur sur toute la surface.
- Régulation indépendante sole et voûte.
- Ce four dispose de hublot de porte en verre et d'un bouton d'éclairage. 
- Très bon rapport qualité/prix


Devis pour Four à pizza cuisson sur pierre réfractaire

  • ABDEL le 27/05/2020
    Bonjour Je souhaiterais avoir un devis pour four à pizza électrique ou à bois sinon à gaz modèle le plus économique merci de me faire parvenir votre proposition par mail. Cordialement .
  • MARIANNE le 29/04/2020
    Bonjour, Je souhaiterais avoir un devis pour un four à pizza électrique et un à gaz pour un projet de laboratoire de plats préparés point merci de me faire parvenir vos propositions par mail uniquement. Cordialement.
  • MIKAEL le 14/04/2020
    Besoin de prix pour un Four à pizza cuisson sur pierre.Merci
  • ERIC le 01/04/2020
    Bonjour, Nous sommes au Gabon en Afrique centrale et nous avons un transitaire qui s'occupera de la réception . Nous avons besoin d’un devis pour un four a pizza a installer dans un camion pizza pour pizzeria ambulante. Merci
  • CHABANE le 27/03/2020
    Je suis cuisinier. Dans un lycée,aujourd'hui mon objectif est d'acheter une remorque / mini food truck snack friterie. . Pour pouvoir vivre de ma passion. J'aimerais avoir une fourchette de prix pour un Four à pizza cuisson électrique .Besoin prévu en été. Cordialement,
  • CARDON le 26/03/2020
    pour une reprise d'un restaurant nous recherchons un devis pour un four a pizza 2 niveaux electrique
  • CARDON le 13/12/2019
    pour une reprise d'un restaurant nous recherchons un devis pour un four a pizza 2 niveaux electrique
  • CARDON le 13/12/2019
    pour une reprise d'un restaurant nous recherchons un devis pour un four a pizza 2 niveaux electrique
  • DAVID le 30/07/2019
    pour un projet prévu en fin d'année n je souhaite savoir le prix de ce four a pizza.cordialement


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