Four à pizza avec éclairage chambre de cuisson

Le four à pizza avec éclairage chambre de cuisson est un équipement de cuisine professionnelle particulièrement adapté aux établissements de restauration, snack, pizzeria et fast-food de collectivités.

Pour une productivité accrue, il s'agit d'un four électrique 9 pizzas d'une puissance de 12,9 kW avec 2 thermostats mécaniques de même qu'un thermomètre.

Très simple d'utilisation, ce four à pizza permet un contrôle optimal de manière à régler précisément la température pour des cuissons homogènes et uniformes.


Caractéristiques techniques : 

- Four à pizza électrique : 1 chambre 9 pizzas de diamètre 33 cm 
- Dimensions extérieures du four L x P x H : 1340 X 1270 X 380 mm
- Dimensions de la chambre de cuisson L x P x H : 1050 X 1050 X 150 mm
- Alimentation : 380 V 3PH +N+T
- Puissance totale : 12.90 kW
- Poids net du four : 130 kg

Avantages : 

- Four avec façade et porte en acier avec vitre,
- Thermomètre mécanique
- Deux thermostats mécaniques
- Eclairage chambre avec bonne isolation et un interrupteur général par chambre
- Sur demande, il peut être produit entièrement en réfractaire.