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Four à gaz à une chambre superposable

Puissance : 20640-17200 kcal/h-1 chambre

Code fiche produit :47575125


  • Puissance : 20640-17200 kcal/h
  • 1 Chambre
  • Type de four : Sole réfractaire
  • 6 ou 9 pizza

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Matériel pizzeria


Description

Ces fours à gaz à une chambre superposable permettent de cuire 6 à 9 pizzas de diamètre 33 cm.

Les fours sont superposables, et la porte vitrée permet d’avoir une vue sur le processus de cuisson. 

Ils disposent d'une grande capacité horaire et d'une consommation réduite.

  • Caractéristiques générales :
- Chambre en acier inox
- Sole en pierre réfractaire
- Solation en laine de roche de forte épaisseur
- Éclairage intérieur encastré "haute T°"
- Contrôle par vanne électronique
- Thermostat de sécurité de série
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Allie performance et économie
 
  • Caractéristiques techniques :
Modèle 1 :
- Alimentation Gaz & électrique : 220 V
- Carrosserie : Acier inoxydable
- Compositions : Acier inoxydable
- Hauteur (mm) : 500 mm
- Largeur (mm) : 1390 mm
- Poids : 316 Kg
- Profondeur (mm) : 1300 mm
- Puissance kcal/h : 20640
- Type de four : Sole réfractaire
 
Modèle 2 :
- Alimentation Gaz & électrique : 220 V
- Carrosserie : Acier inoxydable
- Compositions : Acier inoxydable
- Hauteur (mm) : 500 mm
- Poids : 238 Kg
- Profondeur (mm) : 1300 mm
- Puissance kcal/h : 17200
- Type de four : Sole réfractaire



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