Remorque rôtisserie classique, idéal pour la pâtisserie et boulangerie.
Elle offre un service latéral optimise aux clients et favorise la surface dédiée aux vitrines et aux présentoirs.
Il s’intègre très bien au paysage et respecte les exigences visuelles de beaucoup de communes.
Caractéristiques:
Panneaux Sandwich d'épaisseur 30 mm alimentaire, renfort châssis inox.
1 volet latéral droit relevable sur compas gaz.
1 portillon d'accès extérieur à l'espace gaz.
1 porte d'accès extérieur.
Dimensions de la cellule
Longueur : 3000 mm
Largeur : 1800 mm
Hauteur : 2100 mm
Châssis
Renforcé et galvanisé à chaud, qualité supérieure pour usage intensif.
Double essieu.
Freinage par inertie et frein de parking, roue jockey renforcée.
Aménagement intérieur
plusieurs rangements intégrés dans le plan de travail avant et arrière.
Un lave mains avec pompe à pied et réserve.
Distributeur à savon et papier.
Équipement
1 x saladette
1 x vitrine froide
divers rangements et étagères
Gaz
Installation gaz aux normes actuelles en vigueur
Compartiment gaz pour 3 bouteilles, avec inverseur et voyant des niveaux, bonbonne en option.
Électricité
1 prise extérieure d'alimentation et 1 coffret électrique équipé de disjoncteurs alimentant :
L'éclairage (led)
L'équipement de cuisson et l'équipement frigorifique.
NB: d'autres modèles disponibles.
REMORQUE RÔTISSERIE 270 AVANTAGE
REMORQUE RÔTISSERIE 400 ELÉGANCE AROMAT