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Salamandre professionnelle électrique

Dimensions : 800 x 640 x 590 mm - Puissance : 4,5 Kw - Voltage : 380V/3N/T

Code fiche produit :3403582
1162.15 HT
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  • Dimensions : 800 x 640 x 590 mm
  • Puissance : 4,5 Kw
  • Voltage : 380V/3N/T

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Description


Cette salamandre professionnelle électrique est un équipement de cuisine conçu pour réchauffer, griller, dorer ou décongeler les aliments.

Cette salamandre à plafond fixe dispose d’une surface de cuisson de 740 x 375 mm réglable à 4 niveaux.

Elle dispose d’un système avec libre passage de la voûte qui permet l’utilisation de grands plats ou torpilleurs.

Cette salamandre de cuisine est dotée de 8 tubes quartz infra-rouge avec thermocouple de sécurité.

  • Caractéristiques techniques :
- Surface de cuisson : 740 x 375 mm
- Puissance : 4,5 Kw
- Voltage : 380V/3N/T
- Dimensions : 800 x 640 x 590 mm
- Poids : 35 Kg
- Salamandre à plafond fixe,
- Grille réglable en hauteur sur crémaillères à 4 positions
- Système à crémaillère avec grille réglables à 4 positions
- 2 zones de chauffe indépendantes, soit moitié ou pleine puissance.
- Plat avec grille amovible placée en partie inférieure.
- Système avec libre passage de la voûte
- 8 tubes quartz infra-rouge
- Possibilité d’accrochage mural.



Info réf.produit
Réference : 784073611
Libellé :
Salamandre professionnelle électrique
Surface de cuisson (mm) :
740 x 375
Puissance (kW) :
4.5
Voltage (V) :
380V/3N/T
Dimensions (L x P x H) mm :
800 x 640 x 590
Poids (Kg) :
35

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