La salamandre quartz à plafond mobile est un appareil de cuisine professionnelle d'une grande robustesse grâce à sa composition en quartz qui offre une résistance extrême à l'abrasion, aux impacts, acides domestiques et qui en outre permet une chauffe rapide.
Pour une utilisation optimale, il s'agit d'une salamandre à positions amovibles de chauffe grâce à son plafond mobile et son plateau inférieur amovible.
D'une puissance de 2200 watts, cet équipement de cuisson est d'une grande polyvalence servant aussi bien à gratiner des plats, qu'à griller, toaster ou réchauffer une pizza.
Le Kit de fixation murale est également inclus.
Caractéristiques techniques :
- Acier inoxydable
- Résistance en quartz
- Positions amovibles de chauffe
- Plateau inférieur amovible
- Thermostat de puissance réglable
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 2 200 W/230 V
- Dimensions : L 470 x P 540 x H 525 mm
- Poids : 30 kg
- Kit de fixation murale inclus
Il existe également la salamandre double plafond mobile; ses 2 thermostats sont d'un réglage indépendant l'un de l'autre :
- Acier inoxydable
- Résistance en quartz
- Position amovible de chauffe
- Plateau inférieur amovible
- 2 thermostats de puissance réglable indépendamment
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 2 900 W / 230 V
- Dimensions : L 600 x P 540 x H 525 mm
- Poids : 41 kg
- Kit de fixation murale inclus
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :