Cette salamandre est idéale pour brunir, gratiner ou réchauffer rapidement vos plats comme les gratins ou les croques-monsieur.
Elle est destinée aux cuisines professionnelles : restaurants, snacks, cuisines collectives...
Cette salamandre professionnelle est fabriquée en acier inoxydable. Elle et équipée de 2 thermostats pour régler les 2 résistances en Incoly 800.
Caractéristiques techniques
- Acier inoxydable
- 2 thermostats réglables
- 2 résistances en Incoly 800
- Tiroir de récupération
- Hauteur de grille réglable sur 3 niveaux
- Possibilité d’ouvrir la face arrière pour une utilisation passe plat
- Dimensions grille : L 710 x P 305 mm
- Puissance : 3 200 W / 230 V
- Dimensions : L 875 x P 370 x H 365 mm
- Poids : 25,3 Kg