Le laminoir à pâte permet la réalisation sur place de toutes les abaisses de pâte à foncer ainsi que le travail du feuilletage.
Utilisé dans les restaurants et les cuisines à grandes productions.
Peut travailler tous les types de pâte même les très fines.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A).
- Conteneur à farine fixé sur le sommet de la machine.
- Protection électrique générale par fusibles.
- Moteur protégé par un disjoncteur.
- Les tapis sont démontables et lavables.
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Caractéristiques techniques :
- Dimensions externes ( L x P x H ) : 2380 x 890 x 1265 mm
- Tension d'alimentation : 380...415 V, 3, 50/60 - 230...240 V, 1N, 50/60
- Poids net : 160 Kg
- Puissance : 0.75 Kw
- 1 vitesse. Tri 400 V
- Largeur de travail 500 mm
- Pédale pour changer direct roule.