Ce meuble saladette bar est un matériel de cuisine qui permet de maintenir vos aliments au frais.
Il est conçu et destiné aux professionnels des métiers de bouche :
- Pizzerias
- Bars à salades
- Sandwicheries
- Fast-food, etc.
Sa structure est fabriquée entièrement en inox et comprend une vitre frontale rabattable avec une visibilité sur vos préparations.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication européenne
- CE = Conformité Européenne
- Conforme aux normes ISO 9001 / ISO 14001
- Disponible en 3 modèles
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Caractéristiques techniques :
- Extérieur inox AISI-304 (y compris la partie arrière)
- Intérieur inox AISI-304 avec angles arrondis et fond embouti
- Porte réversible avec rappel de porte, charnières inox et joint de porte magnétique déclipsable. Reste ouverte au-delà de 90°
- Partie supérieure avec capacité pour bacs GN1/6 profondeur maximum 200 mm ou 100 mm
- Table de découpe en polyéthylène
- Structure robuste relevable pour le service avec vitre et rabattable pour conserver encore mieux le froid entre les services
- Visibilité maximum du produit grâce à cette surface vitrée
- Périmètre vitré isolé par joint magnétique
- Système à pistons pour compenser le poids de la structure vitrée lors de l’ouverture et de la fermeture
- Livré avec 2 clayettes rilsan par porte réglable en hauteur sur glissière inox
- Condenseur ventilé et extractible
- Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
- Evaporation automatique des eaux de dégivrages
-Isolation polyuréthane densité 40kg/m³ sans eff et GWP ou ODP
- Thermostat électronique avec affi cheur digital spécial économie d’énergie.
- Alarme haute et basse température sur contrôleur digital
- Barrettes de séparation fi xes (démontables pour le nettoyage)
- 230/1/50 (60hz sur demande : PVP +5%)
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Bacs GN non fournis
Capacité bac : 15 xGN 1/6
- Dimensions : L 1495 x P 800 x H 1490 mm
- Capacité : 362 L
- Puissance frigo : 304 W
- Consommation : 340 W
Capacité bac : 18 xGN 1/6
- Dimensions : L 2020 x P 800 x H 1490 mm
- Capacité : 562 L
- Puissance frigo : 485 W
- Consommation : 524 W
Capacité bac : 27 xGN 1/6
- Dimensions : L 1228 x P 830 x H 1551 mm
- Capacité : 394 L
- Puissance frigo : 304 W
- Consommation : 332 W
- Clayettes pâtissière inox 600x400
- Jeu de 2 glissières en L (L = 650 mm)
- Kit 4 - 6 roulettes
- Serrure pour charnière gauche / droite
- Supplément pour avoir le groupe à gauche du meuble