Ce meuble saladette température positive est un matériel de cuisine qui permet de garder vos préparations en bonne température.
Il est conçu et dédié à un usage dans les cuisines professionnelles telles que :
- Cafés
- Cantines
- Restaurants
- Bars, etc.
Sa carrosserie fabriquée en inox comprend 2 ou 3 portes avec un plan de service (selon modèle).
Ce matériel de restauration dispose d'une température positive de 0 à +8°C réglable grâce à un thermostat électronique.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication européenne
- CE = Conformité Européenne
- Conforme aux normes ISO 9001 / ISO 14001
- Disponible en 2 modèles
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Caractéristiques techniques :
- Extérieur inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière)
- Intérieur inox AISI-304 18/10 avec angles arrondis et fond embouti
- Ambiance 43° - 230/1/50 (60hz sur demande : PVP +5%)
- Température : 0°C/+8°C
- Porte réversible avec rappel de porte, charnières inox et joint magnétique déclipsable. Reste ouverte au-delà de 90°
- Livré avec 1 clayette rilsan GN 1/1 et 1 jeu de glissières par porte réglables en hauteur
- Pieds inox réglables en hauteur de 90 à 135 mm
- Compresseur hermétique ventilé sur glissières
- Evaporateur entre portes ventilé traité anti corrosion
- Thermostat électronique avec afficheur digital, spécial économie d’énergie
- Evaporation automatique des eaux de dégivrage
- Condenseur ventilé et extractible
- Isolation polyuréthane épaisseur 60 mm, densité 40kg/m³ sans effet GWP ou ODP
- Alarme haute et basse température sur contrôleur digital
- Dessus inox + couvercle pour recevoir en plan incliné des bacs GN 1/4 profondeur 150
- Bacs GN non fournis
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2 portes :
- Dimensions : L 915 x P 700 x H 890 mm
- Nombre de bacs : 5 GN1/4
- Capacité : 169 L
- Puissance frigo : 304 W
- Consommation : 322 W
3 portes :
- Dimensions : L 1365 x P 700 x H 890 mm
- Nombre de bacs : 8 GN1/4
- Capacité : 264 litres
- Puissance frigo : 485 W
- Consommation : 511 W
- Clayette rilsan GN 1/1
- Jeu de 2 glissières inox GN 1/1 (L=560 mm)
- Kit 4 roulettes (2 sans frein)
- Kit 6 roulettes (3 sans frein)
- Serrure pour charnière gauche
- Serrure pour charnière droite
- Arrière inox meuble 2 ou 3 portes
- Changement de gaz (R-134a à R-290a)