Cette
chocolatière permet de conserver au chaud et
maintenir à température la texture du chocolat.
Elle peut s'utiliser dans les cafés, restaurants, crêperies, cafétérias ou boulangerie, pâtisseries..etc.
Ce matériel est d’une construction inox, adaptée pour une utilisation intensive.
Cette chocolatière se décline en 2 modèles, 1 ou 2
bols de 10 L.
-
Caractéristiques générales :
- Délai de livraison : 1 à 2 semaines
- Garantie : 1 an
-
Caractéristiques techniques :
- Construction inox pour une utilisation intensive
- 3 températures préréglées :
100°C
70 à 90 °C
50 à 70 °C
- Mode rapide ou économie d’énergie
- 1 ou 2 bols de 10 litres
- Chocolatière 10 L :
Dimensions : 359 x 330 x 343 – 1,3 kW
Chocolatière 2 x 10 L :
- Dimensions : 630 x 330 x 343 – 2,5 kW