Cette chocolatière électrique permet de conserver au chaud et maintenir à température sans en altérer le goût et la texture du chocolat.
Elle peut s'utiliser dans les cafés, restaurants, crêperies, cafétérias ou boulangerie, patisseries..etc.
Cette fontaine de nappage, avec réglage manuel de la température, est dotée d'une cuve et tube en inox.
Tous les élèments sont facilement démontables pour faciliter le nettoyage.
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Caractéristiques générales :
- Garantie : 1 an
- Livraison : 1 à 2 semaines
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Caractéristiques techniques :
- Puissance : 230 V - 1000 W
- Moteur avec ventilateur : 230 ~ 50/60Hz 60W
- Capacité : 6.6 L
- Dimensions (Diamètre x Hauteur) : 29 x 73 cm
- Poids : 11 kg
- Extérieur métalisé en polycarbonate gris et marron
- Tube tout en inox
- 0 - 70°C pour le thermostat extérieur avec un thermostat de sécurité intérieur intégré
- Interrupteurs lumineux doubles
- Cuve en acier inoxydable pour une très grande robustesse
- Réglage thermostatique sans surveillance pour la préparation et la conservation à température de consommation