Ce tiroir chauffant sur pieds est l’appareil indispensable dans la cuisine de votre restaurant.
Cet appareil de maintien au chaud assure un gain de temps et vous évite d’être débordé face à un nombre important de clients.
En effet, il permet
de garder la chaleur après la cuisson des aliments comme la viande, le poisson ou les légumes sans les dessécher.
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Caractéristiques générales :
- De construction intégrale en acier, les glissières de tiroir sont en inox d’épaisseur 12 avec galets en nylon
- Chaque tiroir a un thermostat individuel renfoncé, un moniteur de température, des glissières et un interrupteur d’alimentation
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Caractéristiques techniques :
- Acier
- Largeur : Standard ou Etroit
- Nombre de tiroirs : 1 à 4 tiroirs
- Puissance (W) : 450 / 900 / 1350 / 1800
- Dimensions (L.P.H) : 749 x 575 x 279-537-794-1051 mm / 530 x 686 x 279-537-794 mm
- Poids : 44 à 134 kg
Ce tiroir chauffant est disponible en 2 modèles avec des dimensions variées :
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Tiroir chauffant standard
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Tiroir chauffant étroit
Le modèle standard dispose de 1 à 4 tiroirs et jusqu’à 3 tiroirs pour le modèle étroit.
Modèle avec 1 tiroir :
- Nombre tiroirs : 1
- Puissance : 450 W
- Dimensions (L.P.H) : 749 x 575 x 279 mm - 530 x 686 x 279 mm
- Poids : 44 kg
Modèle avec 2 tiroirs :
- Nombre tiroirs : 2
- Puissance : 900 W
- Dimensions (L.P.H) : 749 x 575 x 537 mm - 530 x 686 x 537
- Poids : 76 kg
Modèle avec 3 tiroirs :
- Nombre tiroirs : 3
- Puissance : 1350 W
- Dimensions (L.P.H) : 749 x 575 x 794 mm - 530 x 686 x 794 mm
- Poids : 105 kg
- Roulettes et bacs sur demande
Modèle avec 3 tiroirs (Tiroir chauffant standard uniquement)
- Nombre tiroirs : 4
- Puissance : 1800 W
- Dimensions (L.P.H) : 749 x 575 x 1 051 mm
- Poids : 134 kg
- Pieds en inox réglables de 152 mm
- Roulettes bloquantes de 76 mm de diamètre :
Entièrement pivotantes
Toutes munies de verrous – ajoutent 108 mm à la hauteur
Modèles 1, 2, 3 tiroirs uniquement
- Roulettes bloquantes de 127 mm de diamètre :
Entièrement pivotantes
Toutes munies de verrous
Ajoutent 159 mm à la hauteur de l’ensemble
- Bac en inox :
Dimensions : 527 x 324 x 64 mm
- Bac en inox :
Dimensions : 527 x 324 x 152 mm