Le réchaud à induction 1 zone de cuisson est un appareil de cuisine professionnelle d'une grande commodité pour la restauration nomade,fast-food, snack et food truck.
Il s'agit d'un réchaud à 9 niveaux de puissance servant aussi bien pour un maintien au chaud qu'à réchauffer les plats.
Doté d'un affichage numérique, ce réchaud électrique permet une économie d'énergie importante car il évite toute déperdition de chaleur pour une cuisson haute-précision de son panneau de verre.
Cet appareil de chauffe à induction dispose d'un système de reconnaissance de casserole.
Caractéristiques techniques :
- Diamètre de la zone de cuisson : 220 mm
- Puissance : 3,5 kW | 230 V | 50 Hz
- Raccord d'appareil : prêt à être branché
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Témoin lumineux de contrôle : -
- Type de zones de cuisson : induction
- Dimensions panneau de verre : L 290 x P 290 mm
- Protection contre la surchauffe : oui
- Affichage numérique : oui
- Interrupteur de marche/arrêt : non
- Reconnaissance de casserole : oui
- Touche de verrouillage (sécurité enfant) : non
- Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN®
- Réglage de : puissance
- Matériau : CNS 18/10
- Convient à un usage professionnel continu
- Nombre de niveaux de puissance : 9
- Puissance max. de la zone de cuisson : 3500 W
- Couleur : argenté Noir
- Remarque importante : une plate-forme est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson.
- Commande : électronique, manette
- Dimensions : L 340 x P 400 x H 110 mm
- Poids : 8,1 kg
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Bonjour, je suis porteur de projet pour l'ouverture d'une micro crèche. Entre 100 et 130m2. Située vers les communes d ozoir la ferriere 77330. Je souhaiterais savoir une estimation de prix pour une plaque de cuisson electrique ou a gaz afin de connaître le budget total nécessaire. Bien cordialement