Four à cuisson accélérée combiné 1000 W

Ce four à cuisson est un matériel professionnel destiné aux cuisines et aux espaces de restauration. 

De fabrication européenne, ce four est caractérisé par une vitesse de cuisson de 6 fois plus rapide. 

Il est équipé d’un contrôle par panneau tactile Smart Menu System, avec possibilité de programmer les températures. 

Ce four dispose d’une programmation par phases de cuissons (jusqu'à 6 phases) pour une cuisson dynamique.   

 

• Caractéristiques générales :

- Fabrication européenne
- CE -Conformité européenne

• Caractéristiques techniques :   

- Four à cuisson accélérée
- Dimensions : L 460 x P 710 x H 539 mm
- Dimensions intérieures : L 306 x P 306 x H 195 mm
- Puissance Micro-Ondes : 1000 W
- Puissance convection : 3200 W
- Puissance totale absorbée / 3.6 Kw 
- Nombre de magnetrons : 1 
- Poids : 78 kg 
- Vitesse de cuisson : 6 x plus rapide 
- Alimentation : 208-250V/50/60Hz (max 16A) - P+N+T 
- Cuisson combinée par micro-ondes et air pulsé 
- Plateau tournant 
- Catalyseur de fumée et d'odeur de série (hotte non impérative)
- Contrôle par panneau tactile Smart Menu System, possibilité de programmer les températures, contient des recettes préprogrammées
- Possibilité de charger de nouvelles recettes via une interface USB
- Programmation par phases de cuissons (jusqu'à 6 phases) pour une cuisson dynamique
- Accepte les plats métalliques
- Econome en énergie