Four à convection 60 L

Le four à convection 60 L est un matériel boulangerie destiné à une utilisation professionnelle.

Ce four professionnel est idéal pour cuire tous vos types de plats dans la meilleure température.

Le ventilateur installé à l'intérieur du four permet également d'absorber les odeurs.

Vos aliments sont cuits uniformément dans une température délicate pour servir des préparations savoureuses.


Caractéristiques techniques :

- Four multi fonction idéal pour la restauration et le snaking.
- Convient pour la cuisson de tout type de plats (gratins, viandes…).
- Cuisson simultanée sans transmission de goût et d'odeur.
- Turbo quartz, associant le quartz et la résistance de sole ce qui permet d'augmenter la température de cuisson intérieure de 30 °C = Économie de 30 % de temps de cuisson.
- Grâce à la ventilation et au thermostat à bulbe, vous obtenez une répartition optimale de la chaleur et une grande précision de régulation.
- Un brassage d'air tiède permet une décongélation rapide des aliments.
- Cuve du four tout inox.
- Échelles amovibles.
- Porte entièrement démontable au niveau des charnières, équipe d'un double vitrage.
- 4 niveaux de cuisson
- Communateur 4 positions.
- Minuterie 120 mn.
- Thermostat de 0 à 300 °C.
- Livrée avec les 4 grilles de 450 x 340 mm.
- Espacement entre les grilles 70 mm.
- Dimensions hors tout 595 x 610 x 590 mm
- Dimensions intérieures : l 470 x P 370 x Ht 350 mm.
- Poids : 36 Kg
- Garantie : 1 an

 
D'autres modèles sont disponibles :