Le four à convection air ventilé est un robuste appareil de cuisson en acier inox conçu pour une cuisine professionne de qualité grâce à une circulation d'air chaud homogène et accélérée permettant aussi bien de faire des grillades que de rôtir.
D'une plage de température de 50 à 300°C, ce four à convection professionnel est d'un temps de chauffe d'environ 3 minutes à 180°C pour un réglage de la température en continu.
Avec leur témoin lumineux de contrôle, leur vitesse de ventilateur à 1 niveau et leurs 3 tiroirs GN 1/2, ces fours de restauration constituent un équipement de haute-performance.
Caractéristiques techniques :
- Intelligence de cuisson pour les grillades autres cuissons
- À toute vapeur jusqu'à 300°C : cette série comprend une grande variété de fours à convection.
- Matériau: acier inoxydable
- Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable
- Dimensions intérieures : L 350 x P 290 x H 275 mm
- Nombre de tiroirs : 3
- Format des tiroirs : 1/2 GN
- Distance entre les tiroirs : 70 mm
- Fonctions air : ventilé
- Plage de température : de 50 °C à 300 °C
- Temps de chauffe : env. 3 minutes (180 °C)
- Réglage de la température : en continu
- Réglage de la durée : 0 à 120 minutes
- Minuterie: oui
- Nombre de programmes de cuisson : 1
- Nombre de phases de cuisson : 1
- Nombre de moteurs : 1
- Vitesse du ventilateur : 1 niveau
- Témoin lumineux de contrôle: marche/arrêt chauffe
- Propriétés : porte avec double vitrage
- Chambre de cuisson arrondie
- Glissières de support amovibles
- Signal sonore lorsque le temps est écoulé
- Degré de protection : IPX3
- Compris : 3 grilles
- Puissance : 2,7 kW | 230 V | 50/60 Hz
- Raccord d'appareil : prêt à être branché
- Dimensions : L 460 x P 575 x H 465 mm
- Poids : 25,5 kg
Demandes de devis pour Four à convection air ventilé
24/01/2022
pour une création salon de thé et pâtisserie. nous sommes a la recherche d"un devis pour un 1 four ventilé SALAVA Standard KX5/10 - 5 niveaux 400 X 600 dim 915 x 1059 x 535
03/12/2021
création d"une sandwicherie pizza besoin d"un four pour réchauffe
14/10/2021
je cherche un devis un four ventilé boulangerie Merci de me faire parvenir vos propositions pour les différents modèles proposés
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Bonjour, Dans le projet d"ouvrir une pâtisserie spécialisée dans les spécialités américaines types donuts, waffles, cupcakes, pancakes, cheesecake, cookies J"ai besoin d"un devis pour une four à convection professionnel Merci de me faire parvenir vos propositions pour les différents modèles proposés ouverture prévu d"ici la fin d"année
20/09/2021
creation d"un labo de patisserie nous sommes a la recherche d"un devis pour un four ventilé patisserie Merci de me faire parvenir vos propositions pour les différents modèles proposés
01/09/2021
Pour une creation d"un laboratoire biscuiterie nous somme a la recherche d"un devis pour un four professionnel pâtissier à air pulsé à convection 3 niveaux Si vous pouvez me contacter par mail (projet prévu en début d"année 2022)
31/03/2021
pour un projet je cherche un devis pour un four à convection professionnel de 4 a 6 niveaux (besoin prévu mois de juillet) Merci de me soumettre un devis par mail.
30/10/2020
besoin de prix de four ventilé boulangerie
24/08/2020
en pleine reconversion pro, je monte mon projet petit à petit, pour que le petit fonctionnaire devienne son propre patron... je suis a la recherche d"un devis pour 1 four ventilé de 3 a 4 niveaux (restauration rapide)
10/08/2020
Pour une ouverture prévu début d"année nous sommes a la recherche d"un devis pour un four ventile 3 niveaux