Ce four à convection professionnel vous permet de cuire uniformément et rapidement les aliments et réussir une large gamme de préparations culinaires.
La ventilation de l'air chaud permet la cuisson de plusieurs plats en même temps sans mélanger les saveurs.
D'une puissance de 2670 W, ce four professionnel comprend un habillage en acier inoxydable.
Il est livré avec 4 plaques de 454 x 327 mm.
Caractéristiques techniques
- Habillage en acier inoxydable
- Enceinte de cuisson en acier émaillé
- Porte à double vitrage
- Éclairage intérieur
- Avec 2 moteurs de ventilation
- Plage de température : de 0°C à 300°C
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- 4 plaques incluses de 454 x 327 mm
- Espacement entre les plaques : 70 mm
- Puissance : 2 670 W / 230 V
- Dimensions ( L x P x H ) : 595 x 615 x 570 mm
- Poids : 38 Kg