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Four avec air pulsé

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Description

Ce four avec air pulsé est un matériel de cuisine permettant une cuisson équilibrée de vos préparations.

Il est adapté pour un usage dans les établissements spécialisés dans la restauration.

Ce four à air tournant est équipé de ventilateurs qui permettent de répartir la chaleur de façon homogène.

Cet équipement de cuisine accepte jusqu’à 4 plaques au pas de 80 mm.

Caractéristiques :

- Fabrication Européenne
- Extérieur et intérieur inox
- Système électromécanique
- Température : 50°C à 250°C
- Rack démontable pour nettoyage facile
- Thermostat de sécurité
- Minuterie de 0 à 60 minutes et mode continu
- Porte double vitrage démontable
- Témoins lumineux de fonctionnement
- Distance entre les niveaux : 80 mm
- Distance de sécurité arrière de 120 mm par rapport au mur
- Compatibilité GN1/1
- Sécurité magnétique de la porte
- Dimensions : L 760 x P 800 x H 545 mm
- Dimensions chambre : L 620 x P 450 x H 350 mm
- Grilles incluses : 4 x (600 x 400)
- Puissance : 5700 w
- Poids : 42 kg

Modèles disponibles :

- Modèle Monophasé
Puissance : 5700 w
Dimensions : L 760 x P 800 x H 545 mm
Dimensions chambre : L 620 x P 450 x H 350 mm
Dotation grilles : 4 x (600 x 400)
Humidification : non
Voltage : 230V/1/50-60Hz

- Modèle triphasé
Puissance : 5700 w
Dimensions : L 760 x P 800 x H 545 mm
Dimensions chambre : L 620 x P 450 x H 350 mm
Dotation grilles : 4 x (600 x 400)
Humidification : non
Voltage : 400V/3/50-60Hz

- Modèle Monophasé
Puissance : 5700 w
Dimensions : L 760 x P 800 x H 545 mm
Dimensions chambre : L 620 x P 450 x H 350 mm
Dotation grilles : 4 x (600 x 400)
Humidification : oui
Voltage : 230V/1/50-60Hz

- Modèle triphasé
Puissance : 5700 w
Dimensions : L 760 x P 800 x H 545 mm
Dimensions chambre : L 620 x P 450 x H 350 mm
Dotation grilles : 4 x (600 x 400)
Humidification : oui
Voltage : 400V/3/50-60Hz

Modèles disponibles

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Modèle

Voltage

Humidificateur

Réf. TC	Libellé	Puissance (W)	Modèle	Voltage	Dotations (Grilles incluses)	Humidificateur	Dimensions (L x P x H) mm	Caractéristiques	Prix HT
Réf. TC :511994495	Four avec air pulsé	5700	Monophasé	230/1/50-60Hz	4 x 600x400	NON	760 x 800 x 545	Puissance (W) : 5700 Modèle : Monophasé Voltage : 230/1/50-60Hz Dotations (Grilles incluses) : 4 x 600x400 Humidificateur : NON Dimensions (L x P x H) mm : 760 x 800 x 545	1607.69 €
Réf. TC :519816306	Four avec air pulsé	5700	Triphasé	400/3/50-60Hz620 x 450 x 350	4 x 600x400	NON	760 x 800 x 545	Puissance (W) : 5700 Modèle : Triphasé Voltage : 400/3/50-60Hz620 x 450 x 350 Dotations (Grilles incluses) : 4 x 600x400 Humidificateur : NON Dimensions (L x P x H) mm : 760 x 800 x 545	1611.54 €
Réf. TC :89214204	Four avec air pulsé	5700	Monophasé	230/1/50-60Hz	4 x 600x400	OUI	760 x 800 x 545	Puissance (W) : 5700 Modèle : Monophasé Voltage : 230/1/50-60Hz Dotations (Grilles incluses) : 4 x 600x400 Humidificateur : OUI Dimensions (L x P x H) mm : 760 x 800 x 545	1734.62 €
Réf. TC :8247561	Four avec air pulsé	5700	Triphasé	400/3/50-60Hz	4 x 600x400	OUI	760 x 800 x 545	Puissance (W) : 5700 Modèle : Triphasé Voltage : 400/3/50-60Hz Dotations (Grilles incluses) : 4 x 600x400 Humidificateur : OUI Dimensions (L x P x H) mm : 760 x 800 x 545	1738.46 €