La machine à glace italienne système de froid haute performance est un matériel restauration professionnel aux nombreuses applications.
En effet, grâce à son système de réglage de la texture du produit, cet appareil est également conçu pour réaliser des yaourts glacés, les frozen yogurt, ainsi que des sundaes.
Ses bacs réfrigérés à compresseur indépendant permettent une excellete réfrigération des crèmes glacées.
D'une capacité de production optimale avec un débit de 18 litres par heure, ce distributeur de glaces peut être aménagé aussi bien sur un comptoir de commerce que sur un meuble.
Caractéristiques techniques :
- Débit: 18 litres/heure
- Dimensions (LxPxH en mm) : 520 x 695 x 680
- Poids : 90 kg
- Alimentation : 220 v/50hz
- Puissance : 1800 w maxi
- Réfrigérant: r410a
- Réserve : 2 x 6 litres
- Bacs réfrigérés : compresseur Indépendant r134a
- Fonction : auto-nettoyante
- Structure : inox
- Sur pieds anti-vibration
- Options : air pump (de série) injection d’air dans le cylindre
- Ecran : led
- Commande digitale
- Compteur de glace avec remise à zero
- Compresseur industriel
- Condenseur
- Système de froid tropicalisé haute performance
- Refoulement d’air par le côté
- Alimentation du cylindre par gravité
- Entretien : rapide et facile 10 min/jour
Pour des desserts glacés au goût onctueux, il existe de nombreux produits de glace italienne aux parfums variés, fraises, framboises et beaucoup d'autres.
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