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Trancheuse à jambon manuelle

Diamètre de la lame : 300 /12” ou 350 /14”

Code fiche produit :14633071
2 modèles à partir de :
3920.92€ HT
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  • Course chariot : 285 - 345 mm
  • Surface plateau : 270 x 295 - 320 x 350 mm
  • Coloris : Rouge
  • Poids : 60 - 72 Kg
 

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Trancheuse professionnelle


Description

Cette trancheuse à jambon est un matériel professionnel de cuisine conçu pour couper tous les produits frais en toute sécurité.

Elle est fabriquée en fonte d'aluminium émaillé avec pièces en inox et aluminium anodisé argent.

Elle dispose d’un bras de maintien de la viande monobloc, avec presse-viande démontable en inox.

Cette trancheuse à jambon est équipée d’un plateau monté sur des coussinets à bille.

  • Caractéristiques techniques :
- Diamètre de la lame : 300 - 350 mm
- Epaisseur de coupe : 0 +/- 3 mm
- Fonction charcuterie
- Course du chariot : 285 - 345 mm
- Dimensions extérieures : 855 x 625 x 590 - 910 x 780 x 615 mm
- Surface du plateau :270 x 295 -  320 x 350
- Capacité de coupe : 270 x 240 - 270 x 275
- Entraînement Manuel
- Coloris : Rouge
- Poids : 60 - 72 kg

  • Modèles disponibles :
Trancheuse à jambon manuelle 300 mm :
- Diamètre de la lame : 300 mm
- Epaisseur de coupe : 0 +/- 3 mm
- Fonction charcuterie
- Course du chariot : 285 mm
- Dimensions extérieures : 855 x 625 x 590 mm
- Surface du plateau : 270 x 295
- Capacité de coupe : 270 x 240
- Entraînement Manuel
- Coloris : Rouge
- Poids : 60 kg

Trancheuse à jambon manuelle 350 mm :
- Diamètre de la lame : 350 mm
- Epaisseur de coupe : 0 +/- 3 mm
- Fonction charcuterie
- Course du chariot : 345 mm
- Dimensions extérieures : 910 x 780 x 615
- Surface du plateau : 320 x 350
- Capacité de coupe : 270 x 275
- Entraînement Manuel
- Coloris : Rouge
- Poids : 72 kg

  • Option :
Piètement support

Info réf.produit
Réference : 405291051
Libellé :
Trancheur à jambon
Diamètre de lame (mm) :
300
Dimensions (L x P x H) mm :
855 x 625 x 590
Epaisseur de coupe (mm) :
0 +/- 3
Réference : 250276822
Libellé :
Trancheur à jambon
Diamètre de lame (mm) :
350
Dimensions (L x P x H) mm :
910 x 780 x 615
Epaisseur de coupe (mm) :
0 +/- 3

Devis pour Trancheuse à jambon manuelle

  • PASCAL le 20/05/2021
    proposition sur un coupe jambon à manivelle
  • OLIVIER le 21/09/2017
    trancheuse jambon sec avec aiguiseur
  • CHRISTOPHE le 30/03/2016
    besoin de changer ma trancheuse pour faire des tranches fines de gigot fumée
  • JEAN PAUL le 16/03/2012
    Bonjour,

    Nous avons repris un restaurant que nous aménageons actuellement pour une ouverture en juin 2012
    Pouvez vous nous transmettre vos tarifs pour un coupe frite budget 200£ et une trancheuse à jambon diamètre lame entre 19 et 22 cm budget 300£ .
    Merci
  • Bar ds lequel je voudrais vendre des assiettes de charcuterie et fromage
  • LAETITIA le 20/12/2011
    Bonjour,
    Dans le cadre d'une création d'entreprise, j'aurais besoin du devis de cette trancheuse pour monter mon dossier de projet.

    Codialement,

    FERREIRA Laetitia


Questions réponses utilisateurs

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