Description
Le moule à steak haché permet de former rapidement de beaux palets de viande réguliers.
Ce moule est adapté pour un usage professionnel ou à la maison.
Il est idéal pour produire des hamburgers ronds ou ovales selon la forme du moule.
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Caractéristiques générales :
- Équipé d'un réservoir de 24 litres, d'un variateur de vitesse, d'une commande au pied
- Facile d'utilisation
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Caractéristiques techniques :
- Alimentation en monophasé
- Jusqu'à 1800/h pour les boulettes de 75 à 350 g
- Jusqu'à 3600/h pour les boulettes de 10 à 40 g
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