Composteur électromécanique D70

Il est conçu pour composter 70 kg de biodéchets par jour soit 25 tonnes par an. Equivalent à 550 couverts/jour ou les déchets organiques quotidiens de 480 habitants.

Livré en série avec un mini-ordinateur de bord qui assure la traçabilité et optimise la performance du composteur, ce modèle est idéal pour composter sur place vos déchets de cuisine y compris les déchets carnés et verts. Notre équipe gère pour vous à distance les paramètres du composteur pour s’adapter à vos exigences de rendement et de planning (période de congés, jours d’activité, type de matière à composter).

En zones fermées ou sensibles, nous proposons en option un destructeur d’odeur (lampe UV Ozone) qui élimine toute gêne d’odeur liée à l’extraction d’air. Étanche, le composteur peut également être installé en extérieur sans abri aussi bien qu’en sous-sol sous réserve de faisabilité technique et de sécurité.

Processus :

La collecte des biodéchets se réalise avec des bioseaux de 23L (restaurant), ou des sacs kraft (particulier). Vous remplissez la machine jusqu’à 3 fois par jour en ajoutant du bois en complément (c’est la recette secrète d’un bon compost !). Après 14 jours dans la machine, le compost sort, poussé par les pales et la matière entrante. Le processus permet d’obtenir un compost très homogène et de qualité, normé NFU 44051. Il suffit de laisser maturer 8 semaines avant de le vendre ou le remettre au sol. 

Nous vous proposons tout le matériel et les services requis (formations, agréments, normage)

• Transformation des déchets en compost : 2 semaines
• Maturation du compost : 8 semaines

Le compostage : la seule solution pour transformer un biodéchet en compost

Seule la matière organique transformée par un processus de compostage produit du compost.

Le traitement par sécheur, éco-digesteur, méthaniseur ne produit pas de compost.

Même s’il y ressemble, le produit obtenu en 24 h n’est pas du compost ! C’est du déchet séché, qui sous l’action de la chaleur et de la ventilation – et éventuellement des bactéries – s’est rétréci, morcelé, est devenu une « poudre ». Mais en aucun cas cette matière n’a été digérée et transformée en compost.

C’est ce que dit très clairement l’ADEME ici :

Le résidu sortant reste réglementairement un déchet : le déchet n’est pas composté, ni transformé ; il n’est que séché. Il n’est donc pas épandable hors d’une procédure administrative de plan d’épandage. Un restaurateur ne pourra donc pas l’utiliser directement sur ses espaces verts.

Le séchage n’est qu’un prétraitement et non une valorisation. Il ne vous permet pas de vous mettre en conformité avec l’obligation réglementaire de valoriser vos biodéchets. Le séchage doit donc être suivi d’une valorisation par compostage (ou méthanisation). En effet, pour que le résidu séché devienne un « produit » au sens réglementaire, il faut qu’il subisse un compostage complémentaire (sur une plate-forme agréée si présence de sous-produits animaux de catégorie 3) ou une transformation (M1 à 7 en usine agréée pour fabrication d’engrais organiques ou amendement), et que le compost obtenu soit conforme à la norme Afnor NFU 44-051. »

Traitement des biodéchets :

Avant l’arrivée du composteur nous vous proposons un audit biodéchet qui permet de caractériser le volume de biodéchets, le structurant, l’emplacement du composteur, les besoins de formation des équipes.

• Capacité : Jusqu’à 70 kg de biodéchets traités/j
• Poids de structurant (copeaux bois) requis par jour - pour 365j : 10 kg – 7,8T
• Possibilité de variation du débit journalier : - 50% à + 20%
• Système de remplissage : Alimentation manuelle au bioseau ou basculeur manuel bioseau (Option) ou du broyeur connecté (Option)
• Contenants à biodéchets recommandé : Bioseau de 23L

Production de compost

Le compost produit est comparable à un fumier de bonne qualité, il peut être normé NFU 44 051 et être utilisable en agriculture biologique.

• Volume produit : Jusqu’à 70 L/j soit environ 30 kg/j
• Sortie du compost : Automatisé, flux continu
• Système de collecte du compost : Bac palette de 430L, big bag 120L
• Nombre de bacs palette de compost produit par mois (30j) : Environ 5 bacs palettes 430L
• Durée de maturation recommandé avant usage : 8 semaines

Caractéristiques techniques :
 
Fabriqué en France

Poids et dimension

• Poids vide : 0,9 T
• Poids plein : 1,8 T
• Longueur : 3,9m 
• Largeur : 1,25m
• Hauteur : 1,67m
• Hauteur sous plafond requise : 3m 

Surface de dalle minimale nécessaire pour installer le composteur et permettre les circulations : 5,5 m x 3 m

Flux : Système de gestion de l’aération avec extraction d’air pour optimiser le compostage.

Sécurités

• Toutes les trappes d’alimentation sont équipées d’un coupe circuit empêchant les moteurs de fonctionner. Lorsque la trappe d’alimentation, ou la trappe de sortie du compost sont ouvertes ou démontées les moteurs ne tournent plus.
• L’escalier d’accès au composteur est équipé de gardes corps.
• Arrêt coup de poing : pour stopper la machine en cas d’urgence
• Grâce à des couvertures chauffantes régulées la matière compostée est toujours maintenue à une température minimum de 40°, ce qui garantit les conditions idéales de compostage et évite les mauvaises odeurs.
• Code d’accès paramétrable pour verrouiller l’accès au mini-ordinateur de bord.
• Surveillance à distance en cas de disfonctionnement moteur
• La machine ne produit aucun gaz inflammable type méthane

Matériau :

• La cuve du composteur, les pâles, l’évier, et la vis du broyeur sont en acier inoxydable.
• Les châssis sont en acier peint thermolaqué.
• Les panneaux de vêture sont en stratifié compact haute pression (HPL) comportant jusqu’à 70 % de fibres naturelles