Acceuil Devis express
01.72.08.01.14
Du lundi au vendredi de 9H à 19H
La marketplace des entreprises et des collectivités
Infos ou devis au : 01.72.08.01.14
a

Enrobeuse chocolat

Capacité : 60 kg - Fabrication française

Code fiche produit :3042288


  • Équipée d'un panneau de contrôle tactile
  • Pompe avec filtre
  • Largeur de grille : 300 ou 420 mm
  • Capacité : 60 kg
  • Tension : 230/400 V triphasé+neutre 50/60 Hz

Documentation
Imprimer
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :

Prix
sur demande
Demander un devis en 30s à notre fournisseur


Description

L'enrobeuse chocolat est un matériel de restauration destiné à recouvrir une ganache de chocolat.

L'appareil est équipé d'un système de tempérage en continu, et donc le chocolat maintient sa chaleur et reste prêt à l'utilisation pendant de nombreuses heures.

Cette machine enrobeuse est d'une capacité de 60 Kg.


Avantages :

- En permanence, le chocolat est totalement réchauffé donc décristalisé avant une nouvelle courbe
- Possibilité de travailler de nombreuses heures avec une couverture toujours au point et d'une grande fluidité.
- En 20 minutes, la machine est opérationnelle pour 8 heures de travail ou plus.


Caractéristiques techniques :

- Équipée d'un panneau de contrôle tactile
- Pompe avec filtre
- Largeur de grille : 300 ou 420 mm
- Capacité : 60 kg
- Tension : 230/400 V triphasé+neutre 50/60 Hz


Options :

- Transporteur de sortie
- Table vibrante chauffante
- Tête de dosage pneumatique
- Transmouleurs SAVY
- Ensemble à truffes




 
Un deuxième modèle est disponible faisant l'objet des caractéristiques suivantes : 

- Largeur de grille : 180 / 220 mm
- Capacité : 30 / 35 kg
- Production : 15 / 40 kg/h
- Tension : 230 / 400 v
- triphasé + neutre 50/60 Hz







Documentation complémentaire



Les professionnels ont aussi consulté ces produits :

Demande de prix pour Enrobeuse chocolat

  • le 06/12/2020


Autres Enrobeuse chocolat

  • Cette enrobeuse mouleuse est une machine à chocolat simple d'utilisation destinée aux professionnels. L'enrobeuse est munie d'un système efficac...