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Machine maturation glace

Code fiche produit : 14717635
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  • Mix pasteurisés et préalablement refroidis à 4°C
  • Mix pasteurisés à 85°C 
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Demandes de devis pour Machine maturation glace

09/06/2022

60 l

23/02/2021

Bonjour,
Dans le cadre de mon projet, je cherche à reproduire en laboratoire le cycle de maturation de nos crèmes produites en usine. Pour cela je suis à la recherche d"un appareil capable de faire varier la crème entre 4°C et 18°C en la chauffant puis la refroidissant. Savez-vous si ce type d"appareil pourrait convenir ?
Merci d"avance,
Cordialement,
Camille Flichy

09/01/2019

Bonjour, Pour un besoin en mai /juin merci de me faire parvenir vos meilleures propositions de devis pour un pasto-crème à étudier à tête reposée.
Cordialement,

Machine à glaces ou glaçons

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