La machine à glace italienne haut débit est un matériel restauration d'une importante capacité de production atteignant jusqu'à 35 litres par heure.
Elle présente l'avantage d'une pluralité d'applications professionnelles puisqu'elle offre la possibilité de réaliser des desserts glacés variés, depuis le yaourt glacé (frozen yogurt) au sundae.
Ce distributeur de glaces dispose d'un système de réfrigération optimal grâce à ses bacs réfrigérés à compresseur indépendant.
En outre, ses roulettes freinées permettent une mobilité aisée.
Caractéristiques techniques :
- Débit: 32 à 35 litres/heure
- Dimensions (LxPxH en mm) : 540x620x1420
- Poids : 157kg
- Alimentation : 220v/50hz
- Puissance : 2650 w maxi
- Réfrigérant: r410a
- Réserve : 2 x 6 litres
- Bacs réfrigérés : compresseur indépendant r134a
- Fonction : auto-nettoyante
- Structure : inox
- Sur roulette freinées
- Options : air pump (de série) injection d’air dans le cylindre
- Ecran : led
- Commande digitalel
- Compteur de glace avec remise à zero
- Compresseur industriel
- Condenseur
- Système de froid tropicalisé haute performance
- Refoulement d’air arrière permet l’alignement de machines
- Alimentation du cylindre par gravité
- Entretien : rapide et facile 10 min/jour
- Garantie 1 an pièces et main d’oeuvre
Avantages :
- Évolution modèle 2019 :
- Nouvel écran de contrôle
- Nouvelle platine et nouveaux pistons
- Vis de fixation inox pour la platine (ancien modèle en plastique)
- 3 options de personnalisation de la facade
Pour des besoins encore plus importants, il existe aussi la machine à glace italienne haut débit d'une capacité de 45 à 55 litres/heure.
Elle dispose également d'un système de froid tropicalisé haute-performance :
Caractéristiques techniques :
- Débit: 45 à 55 litres/heure
- Dimensions (LxPxH en mm) : 585 x 675 x1420
- Poids : 177kg
- Alimentation : 220v/50hz
- Puissance : 3400w maxi
- Réfrigérant: r404a
- Réserve : 2x6 litres
- Bacs réfrigérés : compresseur indépendant r134a
- Fonction : auto-nettoyante
- Structure : inox
- Sur roulette freinées
- Options : air pump (de série) injection d’air dans le cylindre
- Ecran : led
- Commande digitale
- Compteur de glace avec remise à zero
- Compresseur industriel
- Condenseur
- Système de froid tropicalisé haute performance
- Refoulement d’air arrière permet l’alignement de machines
- Alimentation du cylindre par gravité
- Entretien : rapide et facile 10 min/jour