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Machine à glace de comptoir

Code fiche produit : 8900292

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Machine à haute capacité de production pour réaliser les meilleures glaces à l'italienne Soft, frozen yogourt, desserts glacés.
Caract&e

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Description

Machine à haute capacité de production pour réaliser les meilleures glaces à l'italienne Soft, frozen yogourt, desserts glacés.

Caractéristiques :

- Machine de qualité, extrêmement fiable dans toute condition ambiante.

- Structure solide et simplicité de gestion.

- L’utilisation de cuves réfrigérées, entièrement en acier inox et avec indicateur de niveau, et mixers assure la conservation du mélange parfaitement intact.

- Les cylindres de foisonnement, eux aussi en acier inox à expansion directe (capacité 1,7 litres), contribuent à la qualité du produit.

De série, la machine est équipée de batteurs en acier inox effet coup de fouet, avec couteaux-racleurs, qui assurent un rendement optimal du produit et une qualité constante du premier au dernier cornet.

- Les différentes fonctions de la machine sont facilement contrôlées en automatique par un système électromécanique.

- Le nouveau système ECOS nouvelle génération 2019 contrôle et règle avec précision la consistance du produit, que ce soit de la glace à l’italienne, du yaourt glacé, du sorbet ou du « milk-shake ».

Avec une gestion séparée des cylindres.

- Disponible dans la version à gravité ou avec pompes de pressurisation à engrenages en acier inox, avec condensation à air, à eau.

- Pour s’adapter aux goûts et aux exigences de chaque client, la décoration de la machine est tout à fait personnalisable.

Fabrication Italienne depuis plus de 50 ans.

Pour de plus amples informations techniques, veuillez consulter la fiche technique ci-dessous.

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Machine à glace de comptoir

Code fiche produit : 8900292

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