Machine à sundae structure inox

La machine à sundae structure inox est un appareil professionnel dédiée aux yaourts glacés (les frozen yogurt) et aux sundaes.

Elle présente l'avantage de pouvoir se transformer en machine à glace italienne grâce à son système de réglage de la texture du produit.

Son système réfrigérant haute performance permet d'obtenir d'onctueuses crèmes glacées.

En outre, elle est d'un entretien rapide et facile en moins de 10 minutes par jour.


Caractéristiques techniques :

- Débit: 18 litres/heure
- Dimensions (LxPxH en mm) : 520x600x680
- Poids : 75kg
- Alimentation : 220v/50hz
- Puissance : 1800w maxi
- Réfrigérant: r410a
- Réserve : 5 litres
- Fonction : auto-nettoyante
- Structure : inox
- Sur pieds anti-vibration
- Options : air pump (de série) injection d’air dans le cylindre
- Ecran : led
- Commande digitale
- Compteur de glace avec remise à zero
- Compresseur industriel
- Condenseur 
- Système de froid tropicalisé haute performance
- Refoulement d’air par le côté
- Alimentation du cylindre par gravité
- Entretien : rapide et facile 10min/jour

Avantages :

- Évolution modèle 2019 :
- Puissance : 1800W (ancien modèle en 1300W)
- Vis de fixation inox pour la platine (ancien modèle en plastique)

Pour des desserts glacés onctueux, il existe de nombreux produits à sundae.

La glace sundae offre de nombreuses possibilités; elle peut être servie en coupe, en milkshake, crème liquide, accompagnée d'un coulis de fraises ou de fruits secs.