Armoire positive ou négative 2 portes

Cette armoire positive ou négative 2 portes est un équipement de cuisine servant à congeler et garder vos préparations pour une longue durée.

Elle est convenable pour plusieurs activités restaurants, snacks, fast-food, glaciers, etc.

Ce matériel professionnel en inox est disponible en version positive ou négative (selon modèle).

Il est muni d’un évaporateur ventilé qui permet de souffler de l’air froid supérieur ou inférieur à zéro degré (selon modèle).

Cette armoire inox comprend également un système de contrôle digital pour la hausse et la baisse de température.

 

• Caractéristiques :

- Fabrication européenne
- Certifiée ISO 9001 et 14001
- Armoire monocoque 750 litres GN 2/1+GN 1/1 (sans séparation)
- Structure en inox 18/10 (sauf partie arrière)
- Angles arrondis et fond embouti
- Porte réversible avec rappel de porte. Reste ouverte au-delà de 90°
- Livrée avec 3 clayettes inox GN 1/1 réglables sur glissières inox
- Max 17 niveaux au pas de 70 mm (4 clayettes sur AGRE 125)
- Pieds inox réglables de 125 à 200 mm
- Lumière intérieure LED
- Compresseur hermétique ventilé
- Evaporateur ventilé traité anti-corrosion
- Thermostat électronique avec afficheur digital
- Dégivrage et évaporation par résistances
- Isolation 40 kg/m3, épaisseur 60 mm
- Alarme haute et basse température sur contrôle digital
- Serrure en standard
- Ambiance 43°C
- 230/1/50 (60 Hz en positif : nous consulter)
- Gaz : R 134 (+) / R 404 (-)

• Modèles disponibles : 

-  Modèle Positif : (-2/+8°C)

Portes pleines / vitrées
Dimensions : L 1250 x P 665 x H 2075 mm
Puissance frigo : 356 W
Consommation : 480 W
Poids : 140 kg


-  Modèle négatif : -20/-15°C

Portes pleines / vitrées
Dimensions : L 1250 x P 665 x H 2075 mm
Puissance frigo : 546 W
Consommation : 941 W
Poids : 144 kg

• Options :

-  Clayette inox GN1/1 / GN 2/1
Dimensions : 530 x 325 mm - 625 x 530 mm

-  Jeu de glissières
Largeur : 550mm

-  Kit 4 roulettes (2 sans frein)

-  Kit 6 roulettes (3 sans frein)

-  Arrière inox armoire 2 portes

-  Module HACCP
Contrôle numérique Plug-in
Enregistre les valeurs de fonctionnement

-  Pédale (par porte)