Cette armoire de maturation pour la viandeest dotée d'un groupe incorporéet d'une fonction HACCP avec enregistrement d'événements.
Grâce à cette armoire de maturation, la conservation de votre viande reste optimale.
Caractéristiques techniques :
- Groupe incorporé
- Porte vitrée en aluminium anodisée
- Eclairage leds
- 3 Etagères avec 2 crochets
- Dimensions en mm : 750 x 850P x 2080 H
- Température 0°C/+30°C
- Froid ventilé
- Contrôle des paramètres:
- températures, humidité et ventilation
- Interface graphique multilanguage
- Affichage et enregistrement des alarmes avec buzzer d'avertissement
- Fonction HACCP avec enregistrement d'événements
- Lampe UV
- Livrée Montée
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :
Im looking for a charcuterie fridge/drying cabinet for home use.
Pls let me know what are your models and proces, and can you ship it to Israel.
Thank you
REMY le 18/07/2022
Devis d’une vitrine maturation viande. Cdt
le 30/03/2022
bonjour je suis Capobianco ,pouvez-vous me dire quand coûte et si vous
avez quelque chose de plus petit pour 40kl
merci
le 30/03/2022
bonjour je suis Capobianco ,pouvez-vous me dire quand coûte et si vous
avez quelque chose de plus petit
merci
CHÉRIF le 18/11/2021
90cm de haut 1,50 de long
plan de travail deux portes
restaurant
JEAN YVES le 30/04/2021
Devis d’une cave Pour suspendre la poitrine du porc unde capacité de 250kg 2 portes . Cdt
STEFANE le 05/02/2021
bonjour , je souhaiterais un devis d'une Cave à charcuterie, merci de me faire parvenir des propositions ainsi que les dim. besoin immédiat
OLIVIER le 08/12/2020
Bonjour, je serais intéressé de connaître le prix de cette armoire. Cordialement
le 24/09/2020
MARTINE le 20/05/2020
Bonjour,
Je produit de la charcuterie sèche qu'actuellement je fais sécher en laboratoire. Mais, comme je fais des produits fermiers SANS FERMENT, je rencontre des soucis de séchage.
Est-ce que vous vendez des armoires pour ce type de produit c'est à dire pour les jambons hygrométrie 80%, température 14°C, vitesse de l'air 5 à 10 m/s
saucissons, hygrométrie 85%, température 12°C, vitesse de l'air 0,3 à 0,5 m/s.
Merci
Martine COUTY
06.03.25.64.09
le 21/03/2020
Cave a viande fiche technique et prix
merci
Ch Jean
le 27/01/2020
Bonjour je souhaiterais,le prix de la référence 6410302 d'avance merci
david le 07/03/2019
Bonjour
Pourriez vous svp m’envoyer les tarifs de différentes cave à charcuterie, une de 40kg et une de 80 100 kg merci d’avance
le 20/02/2019
A usage privee a domicile
PATRICK le 21/09/2018
La cave qui se trouve sur l'image peut elle servir pour la conservation de jambons et fromages? et quel est le prix livraison comprise tvac également.
BRUNO le 09/09/2018
pris cave de maturation
ANDELKADER le 18/07/2018
Pour un projet prévu mois de septembre je cherche un devis pour une armoire de maturation
JENNIFER le 23/02/2018
Cave à charcuterie de conservation
OLIVIER le 18/11/2017
Équiper une petite cuisine d'entreprise pour réception clients
- le 02/08/2017
je souhaiterais avoir un devis pour une cave séchoir jambon et cave fromage, capacité 80kg. Merci de me faire parvenir vos propositions.
Nicolas le 12/06/2017
Cave à charcuterie de conservation. Merci.
NICOLAS le 12/06/2017
bonjour
Je suis agenceur , on me demande de fournir une cave a charcuterie qui se poserait sur un meuble je je doit crée , je viens de trouver votre modèle pouvez vous me chiffrer le modèle n°6410302 En vous remerciant
Mr Josse
FRANCK le 07/01/2017
Bonjour, J'accompagne mes dégustation de vin de fromages et charcuteries. J'ai besoin de stockées ces denrées dans un lieu approprié. Cordialement
ALEXANDRE le 02/12/2016
Consommation personnel !
JU le 03/06/2016
obtenir un devis
GUILLAUME le 23/04/2016
Bonjour,
je suis en cours de creation d'un food truck. Pouvez vous me faire un devis pour cette cave. Je voudrais savoir si elle supporte les trajets en camion puisque c'est pour un food truck ou bien est-ce deconseillé ?. Si oui, peut-on la laisser allumer en roulant ? Merci.
JEAN-MARC le 25/02/2016
Bonjour,
Je recherche ce materiel pour l'ouverture prochaine d'une froamgerie / magasin traiteur
Merci
Nous sommes aussi a la recherche d'une armoire frigorifique horizontale qui pourait etre installee sur le mur, en hauteur, au dessus d'un plan de travail avec portes vitrees. Ceci pour affinage de fromage mais aussi armoire presentation.
Dimensions Longueur: 200cm a 300cm (ou 3 petites unites de refrigerations qui pourrait etre mise les unes a cote des autres)
Hauteur 60 a 80 cm
Profondeur 60 a 65 cm
Merci
-- le 21/09/2015
je voudrais un devis pour la Cave à charcuterie de conservation
Qté : 1
JEAN YVES le 04/06/2015
Suis intéressé par une cave à charcuterie et fromage 6410302
ANDRé le 30/05/2015
Bonjour,
pourriez vous m'envoyer un devis pour une cave 6410302 et me donner le délais de livraison
d'avance merci
André LOUART
SAS L'AIR 21 Grand Place 62000 ARRAS SIRET : 810 327 056 000 18