Machine à expresso manuelle

La machine à expresso manuelle est une cafetière issue de la technologie des machines coffee-shops de haute performance.

Il s'agit d'une machine à café moulu disposant d'un système de chauffe à trois thermoblocks pour une qualité d'extraction du café optimale.

Cet appareil entièrement réglable présente l'avantage de disposer d'un système de pré-infusion qui permet à la mouture de développer tous ses arômes.

La programmation des doses de café est simple et s'effectue de manière volumétrique.

Cette machine à café dispose également d'un chauffe-tasses pour des boissons chaudes, comme la mousse de lait Latte art, savoureuses et onctueuses.

Elle est d'un aménagement aisé au sein des établissements CHR, cafés, hôtels, restaurants, des collectivités.


Caractéristiques techniques : 

- Chauffe par trois thermoblocks indépendants :
- Un thermoblock est dédié au groupe café et donc aux extractions
- Un thermoblock est dédié à la production de vapeur, ce qui permet d'avoir une puissance vapeur optimale sans nuire à la stabilité thermique de l'extraction.
- Un thermoblock est integré dans le groupe, ce qui a pour effet de garantir une stabilité thermique sans faille
- Groupe 58 mm en laiton
- Régulation de température par PID
- Buse vapeur cool-touch
- Pré-infusion réglable
- Manomètre de pression d'extraction

Avantages : 

- La machine est également entièrement réglable et les informations sont claires grâce à l' écran LCD .
- La pré-infusion permet à la mouture de développer tout ses arômes.
- Le PID permet un réglage de degré par degré, de 86°C jusqu'à 98°C.
- Le double système de pompes est silencieux et efficace, grâce à cela, la stabilité d'extraction ainsi que la puissance vapeur sont gérées par la machine.
- Garantie 2 ans