Machine sous vide à cloche

Cette machine sous vide à cloche est un équipement professionnel qui permet de conserver vos aliments plus longtemps.

Elle est conçue pour les métiers de bouche tels que les :

- bouchers, charcutiers,
- traiteurs ainsi que le secteur de la restauration. 

Cette machine sous vide permet une aspiration extérieure ou une aspiration en chambre, en fonction des besoins. 

 

• Caractéristiques techniques : 

- Acier inox 18/10
- Cuve emboutie
- Aspiration extérieure ou en chambre
- Commande digitale
- Cycle de travail automatique
- Carter ouvrable de 90°
 

• Disponible en 3 modèles :
•  

Machine sous vide avec Barre de soudure de : 300 mm 

- Pompe à vide à bain d'huile : 7,2 m3/h
- Dimensions de la chambre ( L x P x H ) : 310x 350 x 120 mm
- Puissance : 350 W / 230 V
- Dimensions  ( L x P x H ) : 410 x  460 x  420 mm
- Poids : 32 Kg

Machine sous vide avec Barre de soudure de : 400 mm 

- Pompe à vide à bain d'huile : 14,4 m3/h
- Dimensions de la chambre ( L x P x H ): L 410 x P 450 x H 220 mm
- Puissance : 900 W / 230 V
- Dimensions ( L x P x H )  : 510 x  560 x  450 mm
- Poids : 55 Kg

Machine sous vide avec Barre de soudure : 400 mm automatique 

- Connexion pour injection de gaz neutre
- Pompe à vide à bain d'huile : 24 m3/h
- Dimensions de la chambre ( L x P x H )  :  410 x  450 x  220 mm
- Puissance : 900 W / 230 V
- Dimensions ( L x P x H ) :  510 x  560 x 450 mm
- Poids : 60 Kg