Ce présentoir est spécialement conçu pour la présentation de sushi pour garantir la conservation et la fraîcheur pendant le service.
Cette vitrine froide professionnelle sert également à conserver les:
- Tapas frais;
- Salades;
- Desserts.
Alliant design et performance, l’accès par le vitrage arrière facilite la manipulation des sushis en vue de les présenter et servir.
Caractéristiques :
- Vitre frontale : Arrondi
- Verre trempé : Oui
- Type de vitrage : Simple vitrage
- Couleur : Argenté
- Classe d'efficacité énergétique : C (EU No. 2019 / 2024)
- Consommation énergétique : 1075 kWh / an
- Puissance : 0.18 kW
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Plage de température de : 2 °C
- Plage de température jusqu'à : 7 °C
- Commande : Électronique
Bouton
- Témoin lumineux de contrôle : Dégivrage
- Réglage de la température : Numérique
- Classe de climat : 4
- Réfrigération : Statique
- Réfrigérant : R600a / 0,095 kg
- Affichage numérique : Oui
- Éclairage : LED
Commutable séparément
- État lors de la livraison : Monté
- Profondeur max. du récipient GN : 40 mm
- Fonction de décongélation automatique : Oui
- Évaporation de l'eau de condensation : Oui
- Interrupteur de marche/arrêt : Oui
- Contenance GN : 5 x 1/2 GN
- Compris : 1 barreau : longueur 325 mm, largeur 30 mm
- Propriétés : Arrière avec portes coulissantes
Avec tube d'évaporation supplémentaire dans le haut
- Modèle : Boîtier en verre fermé
- Non fourni : Récipients GN
- Matériau : CNS 18/10
Plastique
Verre
- Largeur : 1800 mm
- Profondeur : 425 mm
- Hauteur : 295 mm
- Poids : 45.1 kg
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