Cette machine avec 8 entrées est spécialement conçue pour la fabrication de cocktails.
Elle convient parfaitement aux professionnels et est idéale pour les bars.
D'une construction en métal, le matériel garantit une haute résistance et offre pour chaque ingrédient son propre circuit unique depuis la bouteille jusqu’au verre.
La machine permet ainsi d’éviter le délicat problème du mélange des ingrédients et donc du rinçage des tuyaux entre chaque cocktail.
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Caractéristiques générales :
- Doseur automatique pour les professionnels (Bar, Restaurant, Hotel, etc.)
- La machine s’intègre parfaitement dans les bars, elle s’installe sous le plan de travail
- Le bec verseur au-dessus ne mobilise que très peu de place
- Cocktails toujours parfaitement dosés, toujours rentables, toujours bons
- Ne nécessite pas d’équipe spécialement formée au service du cocktail
- Permet de réaliser très facilement prêt de 10 000€ de marge additionnelle par an
- 8 entrées pour relier 8 ingrédients différents
- Ceux-ci sont reliés de manière très simple à n’importe quel type de contenant (bouteille tout format, BIB, etc.)
- Ces ingrédients peuvent être des alcools, des liqueurs, des sirops, des jus ou du sucre liquide
- Très pratique pour libérer de la place sur l’espace de travail
- Seul le bec serveur est apparent, tout le reste est logé en-dessous du bar
- Fonctionne avec une tablette fournie avec une application pré-installée proposant plus de 85 recettes de cocktails pré-enregistrés et prêtes à être utilisées
- Possible de réaliser simplement une carte de cocktails en choisissant parmi la bibliothèque de cocktails en les cochant comme favori
- Le fonctionnement simple de l’application permet de servir chaque cocktail d’une simple commande
- Le type de verre à utiliser ainsi que la décoration qui est prévue pour chaque cocktail sont sous les yeux
- De manière très intuitive, il est possible de modifier aussi bien la quantité totale du cocktail que le volume le chaque ingrédient ou même changer ou supprimer un ingrédient
- Une interface parfaitement conçue permettant de créer des propres cocktails en quelques minutes (et de les garder en bibliothèque)
- Pour chaque ingrédient son propre circuit unique depuis la bouteille jusqu’au verre
- Ainsi, aucun ingrédient ne peut se mélanger à un autre avant le verre
- Cette innovation permet d’éviter le délicat problème du mélange des ingrédients et donc du rinçage des tuyaux entre chaque cocktail
- La machine permet le suivi du nombre de cocktails servis sur une période
- Aussi, il est possible de suivre aussi bien le nombre total de cocktails réalisés pour le rapprocher de la caisse que suivre le succès de chacun de vos cocktails
- Tout ce suivi ainsi que la création ou modification de cocktails pourra être réalisé à distance grâce à une plateforme dans le Cloud
- Cette plateforme autorise aussi la gestion multi-site de manière centralisée
- Dosage au millilitre prêt
- Service ultra-rapide, parfaitement répétable quelque soit l'utilisateur
- Touche Cocktail X2
- Plus de 25 Cocktails pré-programmés
- Chaque cocktail est modifiable (quantité totale, quantité par ingrédient, ajout d'ingrédients)
- Créer vos propres cocktails originaux
- Suivi du nombre cocktails réalisé par période
- Suivi de la quantité d'ingrédient consommé par période
- Suivi et programmation à distance (Cloud)
- Accepte toute forme de contenant (toute forme de bouteille, de BIB, etc.)
- Ne nécessite aucun rinçage entre 2 cocktails
- Contenu du colis :
- 1 manuel d'utilisation
- 1 tablette tactile
- 1 becher de calibration
- 1 support de bec verseur
- 30 m de tuyau silicone
- 8 adaptateurs de bouchon
- 1 support tablette
- 1 alimentation
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Caractéristiques techniques :
- Matière : Métal
- Dimensions : 50 × 50 × 50 cm
- Poids : 20 kg
- Puissance électrique consommée : 0.075 KW
- Dimensions net du produit (H x l x P) : 28 x 14 x 25,7 cm (Haut) / 12 x 27,5 x 33,6 cm (Support pompes)