Le chauffe frites résistance à quartz est un appareil de maintien au chaud fritures dont la technologie chauffante permet d'atteindre une chaleur maximale en quelque secondes seulement; le quartz étant d'une très haute résistance aux chocs thermiques.
Il s'agit d'un chauffe-frites muni d'une plaque perforée amovible et d'un bac Gastro norme GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm.
D'une puissance de 850 Watts, cet équipement de cuisine professionnelle est conçu pour un usage intensif aussi bien pour la restauration foraine que pour les snacks et cafés des collectivités.
Caractéristiques techniques :
- Structure en acier inoxydable
- Résistance à quartz
- Bouton ON/OFF
- Bac GN 1/1 amovible, profondeur 65 mm
- Plaque perforée amovible
- Puissance : 850 W/230 V
- Dimensions : L 335 x P 565 x H 505 mm
- Poids : 7,10 Kg
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