Machine à glace sundae 18 litres/heure

La machine à glace sundae 18 litres/heures est un matériel restauration professionnel aux applications diverses. 

Son système de réglage de la texture du produit est conçu de manière à faire de cet appareil aussi bien une machine à glace italienne qu'un distributeur de yaourts glacés (les frozen yogurt) et de sundae. 

Ses bacs réfrigérés à compresseur indépedant et son système de froid haute performance permettent une très bonne réfrgération de la crème glacée.

Cette machine de comptoir est de plus d'un entretien facile grâce à sa fonction auto-nettoyante.

Sa structure en inox permet une personnalisation des façades.


Caractéristiques techniques :

- Débit: 18 litres/heure
- Dimensions (L x P x H en mm) : 520 x 695 x 680
- Poids : 90kg
- Alimentation : 220 v/50 hz
- Puissance : 1800 w maxi
- Réfrigérant: r410a
- Réserve : 2 x 6 litres
- Bacs réfrigérés : compresseur Indépendant r134a
- Fonction : auto-nettoyante
- Structure : inox
- Sur pieds anti-vibration
- Options : air pump (de série) injection d’air dans le cylindre
- Ecran : led
- Commande digitale
- Compteur de glace avec remise à zero
- Compresseur industriel 
- Condenseur 
- Système de froid tropicalisé haute performance
- Refoulement d’air par le côté
- Alimentation du cylindre par gravité
- Entretien : rapide et facile 10 min/jour

Pour des desserts glacés onctueux et aux parfums variés, il existe de nombreux produits à sundae.

Ils sont accompagnés par exemple de coulis de fraises, framboises, chocolat et de fruits secs croustillants :