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Machine mobile pour Frozen yogourt

Frozen yogourt - Desserts glacés

Code fiche produit :4805662


  • Capacité de production 33 à 36 kgs de glace heure.

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Machine à glaces ou glaçons


Description

Extrêmement fiable dans toute condition ambiante, cette machine verticale mobile vous permet d'obtenir les meilleures glaces à l'italienne Soft, frozen yogourt et desserts glacés.
 
Ses cuves réfrigérées, entièrement en acier inox et avec indicateur de niveau, et mixers assurent la conservation du mélange parfaitement intact.
 
  • Caractéristiques :
- Structure solide, simplicité de gestion et haute capacité de production.
- Les cylindres de foisonnement, eux aussi en acier inox à expansion directe (capacité 1,7 litres), contribuent à la qualité du produit.
- Capacité de production 33 à 36 kgs de glace heure.
  De série, la machine est équipée de batteurs en acier inox effet coup de fouet, avec couteaux-racleurs, qui assurent un rendement optimal du produit et une qualité constante du premier au dernier cornet.
- Les différentes fonctions de la machine sont facilement contrôlées en automatique par un système électromécanique.
- Le nouveau système ECOS nouvelle génération 2019 contrôle et règle avec précision la consistance du produit, que ce soit de la glace à l’italienne, du yaourt glacé, du sorbet ou du « milk-shake ».
  Avec une gestion séparée des cylindres. Toutes machines Gel Matic sont équipées désormais de mixer dans les cuves.
- Disponible dans la version à gravité ou avec pompes de pressurisation à engrenages en acier inox, avec condensation à air, à eau. Cette machine existe aussi en version pasteurisante (nettoyage tous les 21 jours)
- Pour s’adapter au goûts et aux exigences de chaque client, la décoration de la machine est tout à fait personnalisable.
 
Fabrication Italienne depuis plus de 50 ans.
 
N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus de renseignements sur ce produit.



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