Besoin d’une plancha avec une zone de maintien en température intégrée de largeur 1600 mm, optez pour notre Plancha électrique à poser.
Avec une température de cuisson constante, notre plancha à inertie combine une surface de cuisson traitée au chrome dur avec une technologie de captation de chaleur.
Grâce aux vaporisateurs livrés avec l'appareil, cette plancha électrique à poser réduit votre consommation d'huile d'au moins 90%.
Caractéristiques :
- Plancha puissante à haut rendement, compacte, pour un usage intensif et continu
- L’appareil est conçu pour être entièrement intégré dans une niche
- Construction en inox (18/10) brossé, cadre d’épaisseur 2,0 mm, piétement réglable pour mise à niveau
- Plaque de cuisson traitée au chrome dur, insérée et soudée dans le bâti, profondeur de 15 mm
- Récupération des exsudats, soudés, étanche avec vidange ovale située à l’avant de la plaque
- Tiroir amovible de capacité 1,3 litres avec rebord anti débordements
- Régulation thermostatique, indépendante pour chaque zone de cuisson
- Manettes robustes et voyants affleurants permettant un réglage de la puissance de cuisson sans à coup
- Dosseret inox démontable, anti-éclaboussures 3 faces, de hauteur 140 mm
- Utilisation multifonction permettant de travailler directement sur la plaque toutes sortes de produits tels que poissons, viandes, légumes, etc …
Prix : 10952 € H.T !
Dotation :
Un kit de démarrage pour plancha PROFI comprenant :
- 1 bidon de 10 l d’huile spéciale plancha et
- 1 vaporisateur
- 1 spatule lisse
- 1 spatule rainurée
- 10 éponges métalliques «Schrubbi»
- 1 brosse de nettoyage de la vidange
Accessoires en supplément :
- Bouchon de vidange Teflon ovale 130 x 30 mm
- Support spatule à accrocher au rebord de l’appareil
- Brosse de nettoyage pour plaque rainurée
- Racloir de surface de cuisson
Options :
- Régulation 3 zones
- Plaque de cuisson rainurée au choix 1/3, 2/3 ou entièrement
- Prédisposé pour raccordement sur optimiseur d’énergie
- Voltages spéciaux
NB : Ce produit est disponible dans le même modèle avec d'autres largeurs de 1200 et 1400 mm.
N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement concernant ce produit
Documentation complémentaire
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