Plancha à inertie extra plate à poser

Plancha à inertie extra plate à poser ! La solution multifonction permettant de travailler directement sur la plaque vos poissons, viandes, légumes…

Puissante et à haut rendement, cette plancha vous donne la facilité de cuire simultanément et sans altérer le goût différents aliments sur la plaque.

Notre plancha à inertie extra plate à poser est équipée d'un système de régulation thermostatique indépendante pour chaque zone de cuisson.

Caractéristiques :

- Plancha puissante à haut rendement, compacte, pour un usage intensif et continu
- L’appareil est conçu pour être entièrement intégré dans une niche
- Construction en inox (18/10) brossé, cadre d’épaisseur 2,0 mm, piétement réglable pour mise à niveau
- Plaque de cuisson traitée au chrome dur, insérée et soudée dans le bâti, profondeur de 15 mm
- Récupération des exsudats, soudé, étanche avec vidange ovale située à l’avant de la plaque
- Tiroir amovible de capacité 1,3 litres avec rebord anti débordements
- Régulation thermostatique, indépendante pour chaque zone de cuisson
- Manettes robustes et voyants affleurants permettant un réglage de la puissance de cuisson sans à coup
- Dosseret inox démontable, anti-éclaboussures 3 faces, de hauteur 140 mm
- Utilisation multifonction permettant de travailler directement sur la plaque toutes sortes de produits tels que poissons, viandes, légumes, etc …

Prix : 6904 € H.T.

Dotation :

Un kit de démarrage pour plancha comprenant :

- 1 bidon de 10 l d’huile spéciale plancha et
- 1 vaporisateur
- 1 spatule lisse
- 1 spatule rainurée
- 10 éponges métalliques «Schrubbi»
- 1 brosse de nettoyage de la vidange

Accessoires en suppléments :

- Bouchon de vidange Teflon ovale 130 x 30 mm
- Brosse de nettoyage pour plaque rainurée
- Racloir de surface de cuisson
- Tiroir à exsudats extra large (capacité 1,3 litres)

Options :

- Plaque de cuisson rainurée au choix 1/3, 2/3 ou entièrement
- Prédisposé pour raccordement sur optimiseur d’énergie
- Voltages spéciaux

NB : Ce modèle existe également avec des largeurs de 600, 700, 800, 900 mm


N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement concernant ce produit.