Barbecue à plateau en acier

Dédié principalement pour les collectivités, ce Barbecue professionel permet de bien cuire les grillades (saucisses, steak ou côte de bœuf).

Fabriqué en acier brut ou peint, cet appareil de cuisson tire toute sa résistance et sa longévité de ce matérau.

Il peut être équipé d'un pare- feu afin de vous protéger et éviter tout risque d'incendie. Pour cela, vous avez le choix entre un pare-feu couvertine plateau et un pare-feu cloison plateau.

Avantages:

 - Facilité d’entretien,
 - Convivialité du double feu,
 - Usage continu,
 - Repose grille personnelle
 - Risque incendie périphérique limité,
 - Indémontable,
 - Submersible (zone inondable).


Caractéristiques techniques:

 - Poids : 434 kg,
 - Epaisseur : 5 mm,
 - Epaisseur de foyer : 10 mm,
 - Résistance de température : 600 °C (minimum),
 - Emprise au sol : 0.60 x 1.60 m (Simple feu),
                              1.00 x 1.60 m (Double feu).


Caractéristiques:

 - Combustibles : Charbon de bois et bois,
 - Grille Inox 304L / A2,
 - Finition Acier brut ou finition peinture haute température noire (550°C) hors zone alimentaire,
 - Vidage de cendres,
 - Evacuation d’eau,
 - Support de grille personnelle,
 - Ventilation naturelle,
 - Tablette de service "pierre froide",
 - Support de fixation extincteur,
 - Collecteur de cendres 

 - Poignée de levage anti pince doigts 

 - Façade pare chaleur (captage jus) 
 

Option:

- Raclette et peigne de grille INOX




- Par-feu couvertine plateau : 
 

- Par feu cloison plateau :
 

N.B :Vous avez la possibilité de personnaliser votre Barbecue, vous pouvez ainsi mettre votre :
 - Nom (collectivité, concessionnaire, entreprise, etc...),
 - Blason,
 - Logo, sigles.