Teppanyaki électrique

Le teppanyaki électrique est un matériel de restauration conçu particulièrement à la cuisine japonaise.

Il s'agit d'un matériel de cuisson réalisé avec une plaque en acier haute température.

Cette saveur exceptionnelle du teppanyaki est proche d'un barbecue classique.

Cet appareil de cuisine asiatique respecte les normes CE.

Une armoire à portes coulissantes s'affiche en bas de la plaque de cuisson, dans laquelle vous pouvez placer vos matériaux et les garder à portée de main.


Caractéristiques techniques :

- Plaque "Teppanyaki " électrique, 3 zones (3x 3,0 kW), sur armoire, portes coulissantes
- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm.
- Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.
- Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface, pour loger les résistances
- Haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulation par commutateurs.
- Cheminée amovible, facilité d'entretien.
- Isolation de l'appareil, avec plaques en "aluman" de 10 mm.
- Armoire inférieure de rangement, avec 2 portes coulissantes.
- Réalisation en acier inox.
- Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.


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