La friteuse à beignets 18 L est un équipement de cuisine professionnel conçu particulièrement pour frire des beignets.
C'est une friteuse électrique équipée d'un panier très large pour faciliter la cuisson.
Cette friteuse professionnelle est destinée aux professionnels de la restauration pour offrir des préparations gourmandes de haute qualité.
Caractéristiques techniques :
- Friteuse à beignets 18 litres
- Alim 400 V/Puissance 9 000 W
- Panier ultra large
- Construction tout inox (AISI 430)
- 1 Thermostat de sécurité
- 1 Vidange de sécurité
- 1 Zone froide
- 1 Thermostat de régulation
- 1 Grand panier 480 x 290 x 100 mm
- 2 résistances blindées
- Coupe circuit magnétique.
Un testeur d'huile de friture est disponible :
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